ピーマンの豆腐詰め
honey♡♡ @cook_40300778
ピーマンの肉詰め作ろうとした時、ひき肉がなかったため豆腐を使ってヘルシーな料理ができました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので消費のため作りました。
ピーマンの豆腐詰め
ピーマンの肉詰め作ろうとした時、ひき肉がなかったため豆腐を使ってヘルシーな料理ができました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので消費のため作りました。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り種を取り除きます。
- 2
ボウルに木綿豆腐、ツナ缶、ピザ用チーズ、卵、パン粉、マヨネーズ、塩、コショウを入れよく混ぜます。
- 3
2で作ったタネをピーマンに詰めていきます。
- 4
フライパンに油をしき、5~6分程度焼き、きつね色になったらひっくり返して焼き、ピーマンが柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
味が薄かったらケチャップなど添えて食べてください。
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ayakocook -
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