きゅうりの簡単・即席漬け

Sundayキッチン
Sundayキッチン @cook_40346457

漬け込み時間なし!すぐに食べれる時短レシピ。
お酒のあてにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
和えてすぐに食べてもしっかり味がついてるきゅうりの漬物をつくりたくて考案しました♪

きゅうりの簡単・即席漬け

漬け込み時間なし!すぐに食べれる時短レシピ。
お酒のあてにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
和えてすぐに食べてもしっかり味がついてるきゅうりの漬物をつくりたくて考案しました♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 少々
  3. ☆ナンプラー 小さじ1/2
  4. きび砂糖 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして塩を適量ふり10分くらいしたら水分が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    ビニール袋に①と☆をいれよく混ぜて完成!

  3. 3

    盛り付けておいしい一品完成♡

コツ・ポイント

ナンプラーを使用することでとてもコクがでます。ナンプラーの香りが残らないので香りが苦手な人にも食べてほしい一品です。

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からだが喜ぶごはん、からだに優しいスイーツ。米粉やスパイスを使用した料理も好きです。ふうふふたり暮らし・よろしくお願いします♡(レシピは日々見直してます♪)
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