超低カロリー！レンチンわらび餅
世界一料理ができない @cook_40371081
ほぼ水なので超低カロリー！おからパウダーでわらび餅風？生八つ橋風？です
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコ餅が食べたい！
超低カロリー！レンチンわらび餅
ほぼ水なので超低カロリー！おからパウダーでわらび餅風？生八つ橋風？です
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコ餅が食べたい！
作り方
- 1
【チョコ餡】
チョコ餡の材料を全部フライパンに入れ混ぜる。 -
- 2
中火で熱しながら、ぷるんぷるんになるまでしばらく混ぜます。
-
- 3
ぷるんとしたら火を止めて容器に移す。
(写真はラップに包んでいます) -
- 4
粗熱をとり、冷蔵庫で数十分冷やす。
- 5
【皮】
耐熱容器にラップを敷き、皮の材料を全て入れ混ぜる。 -
- 6
600Ｗで2分レンチンして混ぜる。
ぷるんと固まってなかったら追加で加熱。 - 7
容器からラップごと取り出し平面に置き、上からまたラップを被せる。
- 8
ラップの上から綿棒などで薄く伸ばす。四角い形に形成。
-
- 9
正方形にカットし、チョコ餡をのせて三角に畳む。
(先に粉を振るとくっつかなくて作業しやすい) -
- 10
ココアやきな粉を振って完成！
-
コツ・ポイント
しっかりぷるんと固まるまで加熱する！
味が寂しい場合は水→豆乳(牛乳)に変えても◎
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