みかんの皮入り米粉のブラウニー
クロちゃん★ @cook_40301761
バレンタイン
米粉使用
このレシピの生い立ち
米粉が当たったので、使ってみたいと思い作りました。また、みかんの皮を乾燥させ、粉末にしたので、柑橘系とチョコレートは相性がいいので、バレンタインレシピで作ってみました。
みかんの皮入り米粉のブラウニー
バレンタイン
米粉使用
このレシピの生い立ち
米粉が当たったので、使ってみたいと思い作りました。また、みかんの皮を乾燥させ、粉末にしたので、柑橘系とチョコレートは相性がいいので、バレンタインレシピで作ってみました。
作り方
- 1
ボウルにチョコレートとバターを入れ、電子レンジで加熱する。(500w2分)
-
- 2
チョコレートとバターが溶けたボウルに米粉、みかんの皮パウダー、ベーキングパウダー、卵、生クリームを入れ混ぜる。
-
- 3
オーブンを180℃に温めておく。
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- 4
天板にクッキングシートを敷き、生地を置く。
-
- 5
オーブンで焼く。(180℃25分)
-
- 6
食べやすい大きさにカットする。
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コツ・ポイント
チョコレートとバターを電子レンジで500w2分で加熱し、チョコレートが溶けきれていない場合は、10秒単位くらいで細かく加熱してみてください。(チョコレートが焦げないようにするため)
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