ジャーマンしめじ
ぴーcook @cook_40176288
味付け簡単で失敗しにくいレシピかと思います。
カレー味やバター醤油などアレンジもききます。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが好きなのですが、ジャガイモを切らしていたので代わりにしめじを使ってみました。
ジャーマンしめじ
味付け簡単で失敗しにくいレシピかと思います。
カレー味やバター醤油などアレンジもききます。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが好きなのですが、ジャガイモを切らしていたので代わりにしめじを使ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎとしめじ、ベーコンをお好きなサイズと形に切っておく
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを投入
- 3
弱めの中火で玉ねぎを炒め、色が変わってきたらしめじを投入
- 4
玉ねぎが飴色に柔らかくなってきたら塩こしょうで味付け
- 5
ベーコンを入れ軽く炒め、味を見ながら薄ければ塩こしょうで味を調整
- 6
完成！
コツ・ポイント
玉ねぎはしんなりするまで炒めた方がいいかと思います！
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