無限大根&鶏胸肉

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

ダイエットに最適!
このレシピの生い立ち
食べ過ぎてしまったので、ダイエットを兼ねてヘルシーで美味しいものが作りたくて…

無限大根&鶏胸肉

ダイエットに最適!
このレシピの生い立ち
食べ過ぎてしまったので、ダイエットを兼ねてヘルシーで美味しいものが作りたくて…

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 塩胡椒 各少々
  3. 片栗粉 適量
  4. 大根 1/2本
  5. ポン酢 適量
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩胡椒して、片栗粉まぶし蒸す。

  2. 2

    大根を千切りにする。

  3. 3

    蒸した胸肉を細かく手でさく。

  4. 4

    胸肉と大根を合わせて、ポン酢と胡麻油で味付けする。

コツ・ポイント

片栗粉を塗す事で胸肉がジューシーに蒸せる。

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ayu1220
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2014年10月より主婦デビューしました。皆さんの素敵なお料理参考になります(^_^)料理がもっと楽しくなりました。料理を作ることで、日々癒されてます♪分量を量らずに調理している為なかなか適切な分量が記入出来ませんが、何かしら料理のアイデアにしていただけたら嬉しいです。
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