染み染み☆鶏もも大根
mi_na_ge @cook_40389935
豚バラ大根じゃないよ！鶏もも大根だよ！☆
味染み染みなのでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
豚バラ大根を食べたい気分になったが、冷蔵庫に鶏肉しかなかったため
染み染み☆鶏もも大根
豚バラ大根じゃないよ！鶏もも大根だよ！☆
味染み染みなのでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
豚バラ大根を食べたい気分になったが、冷蔵庫に鶏肉しかなかったため
作り方
- 1
大根と鶏肉をいい大きさに切る。
(大根は少し薄めに切るのがgood！) - 2
フライパンにごま油をひき、大根と鶏肉を炒める。
- 3
大根がしんなりし、鶏肉に火が通ったら、調味料(★)を入れて味付けをする。
- 4
鶏肉と大根にしっかり味が染み込むまで煮込む。
調味料のシャバシャバ感がなくなってトロトロしてきたらいい感じ♪ - 5
刻みネギを散らして完成！
コツ・ポイント
火が通りやすくするために、大根は薄めに切りましょう。
鶏肉の生は危険なので、しっかり火を通しましょう。
早く食べたい気持ちを少し我慢して、しっかりと味を染み込ませましょう。
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