Ｎ家のきんぴらごぼう

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埼玉県

定番きんぴらごぼう
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
お弁当に欠かせず、3日に1度は作ってる

Ｎ家のきんぴらごぼう

Mayumi731's cooksnap of when they made Ｎ家のきんぴらごぼう.
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定番きんぴらごぼう
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
お弁当に欠かせず、3日に1度は作ってる
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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 水 250cc
  5. 白ごま 適量
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参を切る

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いてごぼうと人参を炒める

  3. 3

    麺つゆを水でのばして投入

  4. 4

    汁気が無くなるまで煮つめる
    白ごまを散らして

コツ・ポイント

最初によく炒めると美味しい
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