昆布と鰹節からとったダシが美味しいです♪時間のある時にダシだけ作っておくのもいいですね(*^o^*)

朝食、和食時の汁物にトロロ昆布の味噌汁

昆布で取った出汁にいりこを入れた出汁。出汁がちゃんしてるから、味噌はいつもより少なめ。昆布の出汁を使いきりました。

あさりと昆布のすっきり出汁が美味しいです♡

昆布、鰹節のダシが効いた絶品!!渡り蟹♡

昆布出汁を使って、家にある野菜で味噌汁を使いました。

☆☆☆煮干しや昆布で出汁を取ると一味違います♪

ひじきと昆布と味噌だけの簡単味噌汁！

お出汁をとった後の昆布と椎茸で超カンタンでささっと仕上げるお味噌汁を作ります。

真昆布の上品なうま味が効いて、野菜のうま味もたっぷりなので、味噌はわずかで済み減塩にも繋がります。

かつお節と昆布の合わせだしのみそ汁は、旨みと、な香りのバランスがとれた、人気のおみそ汁です。

やはり鰹と昆布でだしをとりたいですよね♡旨味の味覚は一生の財産です…とか言いながらかなりずぼらな作り方ですので悪しからず