作り方
- 1
胸肉を半分に開いて薄くする
- 2
塩胡椒をして、中火で焼いていく(アルミホイルで蓋をして)
- 3
玉ねぎ、醤油、みりん、生姜、ニンニクを混ぜたソースをかけて、弱火で煮詰めていく
- 4
胸肉は1分くらいで引き上げ、タレを煮詰め終わった後肉にかけたら完成
コツ・ポイント
鶏肉を薄くすることで火が通りやすいよ
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