やわらか鶏胸肉のステーキ

西新井の侍
西新井の侍 @cook_40382803

玉ねぎでお肉を柔らかく!胸肉のソテーです
このレシピの生い立ち
胸肉を美味しく食べたくて

やわらか鶏胸肉のステーキ

玉ねぎでお肉を柔らかく!胸肉のソテーです
このレシピの生い立ち
胸肉を美味しく食べたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 胸肉 1枚
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 生姜 適量
  7. ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    胸肉を半分に開いて薄くする

  2. 2

    塩胡椒をして、中火で焼いていく(アルミホイルで蓋をして)

  3. 3

    玉ねぎ、醤油、みりん、生姜、ニンニクを混ぜたソースをかけて、弱火で煮詰めていく

  4. 4

    胸肉は1分くらいで引き上げ、タレを煮詰め終わった後肉にかけたら完成

コツ・ポイント

鶏肉を薄くすることで火が通りやすいよ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
西新井の侍
西新井の侍 @cook_40382803
に公開
一人暮らしの男飯を載せていきます!自炊はしたいけど面倒くさいという方参考にしてみてください!
もっと読む

似たレシピ