下味冷凍の親子丼
ーMinaCanー @cook_40379388
ご飯と卵さえあればすぐに親子丼が出来る！とてもありがたい下味冷凍レシピの親子丼ver.です。
このレシピの生い立ち
今日は何も頑張れない...そんな時の味方になってくれるレシピがないかと思い、大好きな親子丼を冷凍してみた事がきっかけです。沢山の方のレシピも参考にさせていただきました！
下味冷凍の親子丼
ご飯と卵さえあればすぐに親子丼が出来る！とてもありがたい下味冷凍レシピの親子丼ver.です。
このレシピの生い立ち
今日は何も頑張れない...そんな時の味方になってくれるレシピがないかと思い、大好きな親子丼を冷凍してみた事がきっかけです。沢山の方のレシピも参考にさせていただきました！
作り方
- 1
全ての下味材料をフリーザーバックへ入れ揉みこみ冷凍する。
-
- 2
解凍後 水100ccを加え、具材に火が通るまで煮詰める。
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- 3
溶き卵2/3を加え、全体に混ぜ合わせ蓋をして20~30秒待つ。
-
- 4
残りの溶き卵を全て入れ、お好みの半熟具合になるまで中火で蓋をして煮詰めて完成！
-
- 5
トッピングに卵黄をのせて、卵だらけにするのが我が家のお決まりです。
-
- 6
動画でもご覧いただけます！
YouTube : MinaCanCooking -
コツ・ポイント
・解凍後に加える水の量次第で、
濃いも薄いもお好きにできます！
・三葉や青のりトッピングもおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21341060
