これで完璧!!りんごの変色防止
ふんにゃん @cook_40251612
りんごの変色防止には塩水に漬けるのが一般的な方法ですよね!?
りんご農家さんから教わったおすすめの方法をご紹介します♡
このレシピの生い立ち
りんご農家さんから教わりました。
若干はちみつがもったいない…と思っちゃうんですが、レジャーに持っていく時など、どうしても変色していないりんごちゃんが必要な時は奮発して( ᐢᢦᐢ )はちみつを使っています。
普段は砂糖水を。
これで完璧!!りんごの変色防止
りんごの変色防止には塩水に漬けるのが一般的な方法ですよね!?
りんご農家さんから教わったおすすめの方法をご紹介します♡
このレシピの生い立ち
りんご農家さんから教わりました。
若干はちみつがもったいない…と思っちゃうんですが、レジャーに持っていく時など、どうしても変色していないりんごちゃんが必要な時は奮発して( ᐢᢦᐢ )はちみつを使っています。
普段は砂糖水を。
作り方
- 1
大さじ2杯のはちみつをカップ1杯分の水に混ぜます。
この水に、切ったりんごを数分入れておくだけで変色を抑えられます。 -
- 2
りんごの量に合わせてはちみつ水の量も調節してくださいね。
- 3
5分ほど漬けたものです。
一晩経っても変色していませんよ♡ -
コツ・ポイント
りんごの量に合わせてはちみつ水の量も調節してくださいね。
1歳未満の乳児にははちみつはNGです!
塩水や砂糖水等、はちみつ以外の方法でお願いしますm(_ _)m
砂糖なら、1カップあたり大さじ1が目安です。
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