ソーセージトルティーヤ

noanoanoan @cook_40050224
薄力粉の代わりに、米粉活用!
このレシピの生い立ち
・クックモニターに当選しましたので、株式会社波里「お米の粉」レシピコンテストに参加しました。
ソーセージトルティーヤ
薄力粉の代わりに、米粉活用!
このレシピの生い立ち
・クックモニターに当選しましたので、株式会社波里「お米の粉」レシピコンテストに参加しました。
作り方
- 1
ボールに、薄力粉、水、オリーブオイル、塩を入れてこねて丸める。
20分程生地を寝かせる。 - 2
8等分に分け、手で押して円形に広げる。
- 3
熱したフライパンに②を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
ソーセージを焼く。
目玉焼きも作る。 - 5
③にレタス、ソーセージ、目玉焼き、チーズ、ケチャップ、マヨネーズをのせ巻く!
・卵入りと無しの2種作りました。 - 6
・今回の薄力粉は、株式会社波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 」200g-大3と通常の薄力粉大3を混ぜて使いました。
コツ・ポイント
・具は、お好みで変えても◎
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