メカジキステーキ(付け合わせも一緒に)
ラブリークッキー @cook_40053725
フライパン一つでメインも付け合わせも一緒に♡魚はブリ、鮭、白身等々なんでも。付け合わせも冷蔵庫にあるお野菜で♡
このレシピの生い立ち
キューピーレシピコンテストわたしのおりょうり
メカジキステーキ(付け合わせも一緒に)
フライパン一つでメインも付け合わせも一緒に♡魚はブリ、鮭、白身等々なんでも。付け合わせも冷蔵庫にあるお野菜で♡
このレシピの生い立ち
キューピーレシピコンテストわたしのおりょうり
作り方
- 1
魚に軽く塩、こしょうする。小麦粉を適量まぶす
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- 2
フライパンに油を入れ魚を焼く横で付け合わせの野菜を焼く
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- 3
付け合わせの野菜は火が通ったら先にとりだす。
魚は両面こんがりと焼く - 4
おろし大根ゆずソースをお好みでたっぷりとかけて完成
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コツ・ポイント
魚は旬のものを。野菜は冷蔵庫にあるもので、玉ねぎ、ジャガイモ等々←硬めのお野菜はレンジで少し火を通しておくと扱いやすいと思います
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付け合わせも一緒に作る 鶏モモステーキ 付け合わせも一緒に作る 鶏モモステーキ
付け合わせの温野菜も 同じフライパンで 作れるので 効率も良いが、鶏の旨みを たっぷり 味わえる一品デス～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21358420
