TOP10ブルーベリー チーズケーキ
つゆくさ0123 @cook_40149171
ミキサー使用、面倒な余熱無し、とにかく簡単、美味しい、騙されたと思って作ってみて！！
このレシピの生い立ち
子どもの為に、今まで作っていた工程を更に簡単にしました
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2020 12月7日 人気検索 トップ10入りしました✨
ありがとうございます✨ -
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材料を準備
型は18cmの丸型を使用 -
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上に乗せるブルーベリー 20～30個くらいを除いた材料を全て ミキサーに投入
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2分ミキサーにかける
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型にシートを敷き、生地を流し入れたら、平らな所で数回トントンして空気を抜く
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上にまんべんなくブルーベリーを乗せる
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余熱なしで、180℃ 40分～45分焼く オーブンによって焼き上がりが違うので 40分でまず確認する
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生地に竹串を刺して、生地がスっと抜けて柔らかい生地が竹串につかなければ焼きあがり
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焼きあがって1時間冷ました物⇒⇒
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1時間の物をカット⇒⇒
まだかなり柔らかい。
冷蔵庫で冷やすと固く締まります。
お初の人は固めた方が切りやすいよ♡ -
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裏技？簡単なレモンの絞り方
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き上がりが違うので、何回か焼いてクセを掴む事。初めては40分で必ず確認してください。
リアクション
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ミキサーで１分混ぜて焼くだけなのに、とっても簡単美味しいチーズケーキです。2014年バレンタインに２度目の話題入り感謝♡
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