秋のきのこごはん♪

tomato525
tomato525 @cook_40129095

きのこが美味しい季節ですね♪
いろんなきのこを入れてOKです( ´ ▽ ` )
食べる時バターと醤油を少し乗せても美味♡
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯の調味料に、きのこをたっぷり入れて炊きました♪

秋のきのこごはん♪

きのこが美味しい季節ですね♪
いろんなきのこを入れてOKです( ´ ▽ ` )
食べる時バターと醤油を少し乗せても美味♡
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯の調味料に、きのこをたっぷり入れて炊きました♪

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 鶏肉 30g位
  3. エノキ 1/2個
  4. 本しめじ 1/2個
  5. まいたけ 1/2個
  6. あげ 1枚
  7. ○調味料○
  8. 白だし 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 小さじ1/3
  12. メモリまで

作り方

  1. 1

    米を洗って先に調味料を入れます。
    その後いつものように、炊飯器のメモリまで水を入れてかき混ぜます。

  2. 2

    鶏肉は小さめ、あげは細めに刻みエノキは3等分位の長さに切ります。全てほぐして米の上にのせます。(混ぜない)スイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったら、下からほぐして出来上がりです。

コツ・ポイント

必ず水を入れる前に調味料を入れてください!

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tomato525
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過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)
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