スピナッチサラダ 〜幼児食〜

mari_123
mari_123 @cook_40385227

野菜をおいしくたっぷり食べられるサラダをと思い作りました。いろんな野菜を入れる事で、食感も楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおいしくたっぷり食べてもらいたいと思い作りました。子どもも喜んで食べてくれます。いつも似たような味では飽きてしまうので、たまにはサッパリおいしいサラダもいいと思います。

スピナッチサラダ 〜幼児食〜

野菜をおいしくたっぷり食べられるサラダをと思い作りました。いろんな野菜を入れる事で、食感も楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおいしくたっぷり食べてもらいたいと思い作りました。子どもも喜んで食べてくれます。いつも似たような味では飽きてしまうので、たまにはサッパリおいしいサラダもいいと思います。

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材料

2人分(大人1人分、子ども1人分)
  1. ほうれん草(冷凍) 50g
  2. オクラ(冷凍) 20g
  3. ミックスベジタブル(冷凍) 20g
  4. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. 麺つゆ 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 胡麻 小さじ1
  10. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、ほうれん草、オクラ、ミックスベジタブルを入れて、電子レンジ 600W 3分加熱する。

  2. 2

    ①に、ツナ缶、鶏がらスープの素、麺つゆ、お酢、砂糖、胡麻油、いりごまを入れ、しっかり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

少ししっかりとした味付けですが、お酢が入っているためサッパリとした味わいで、野菜をたっぷり食べられます。
オクラを入れる事により、自然なとろみが出て小さい子でも食べやすいです。

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mariです!!3歳児男の子のシングルマザーです。私は食べる事が大好きなので、毎日楽しく幸せに過ごせるように皆さんのレシピをもとに、おいしいごはんをたくさん作っていこうと思います。よろしくお願いします。
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