リンゴのバームクーヘン風
see-say☆(旧:レサ☆) @cook_40284016
変わったバームクーヘンを作りたい方良かったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
バームクーヘンが食べたいという声があったのと冷蔵庫に眠っていたホットケーキミックスと安売りのリンゴがあったので作って見ました。
アプリでひらく作り方
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★の材料をジューサーなどで混ぜる。(リンゴは完全にジュースにならなくても大丈夫です。)
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- 2
ホットケーキミックスに①を入る。
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- 3
②にサラダ油とレンジで溶かしたバターを入れ混ぜる。(リンゴの食感が欲しい場合小さく刻んだリンゴをここで入れる。)
- 4
バターを溶かしたときの器に残ったバターをキッチンペーパーで吸ってフライパンにぬる。
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- 5
③の生地を中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返す。
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- 6
ひっくり返したらその上に生地をのせる。お玉で広げる。
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- 7
⑤と⑥の繰り返し。
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- 8
焼き上がったらあら熱をとる。
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- 9
切り分けて粉糖や蜂蜜をかける。
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コツ・ポイント
リンゴの味を楽しみたいかたは刻んだリンゴも入れた方がいいです。焼き色が濃い方が層が綺麗になるので火加減や焼き色の確認をこまめにした方が良いです。
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バームクーヘンを作ってみたい！ホットケーキミックスを使って、フライパンで簡単にそれっぽく作れます♪頑張った感があります！
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