フライパンひとつで！お肉やわらか酢豚
豚こま肉を使ってリーズナブル＆やわらかい仕上がりに！フライパン１つで仕上げるので、片付けもラクラクです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
フライパンひとつで！お肉やわらか酢豚
豚こま肉を使ってリーズナブル＆やわらかい仕上がりに！フライパン１つで仕上げるので、片付けもラクラクです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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- 2
ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。にんじんは乱切りにしレンジ加熱で火を通しておく。
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- 3
ボウルに豚肉、下味調味料を加えて揉み込む。豚肉を包む様に丸め込み、一口大に小さく丸める。片栗粉（分量外）を全体にまぶす。
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- 4
フライパンにサラダ油を1cm程入れて中火で熱し、肉を入れて全体を焼き中まで火を通す。 肉を取り出し余分な油は拭き取る。
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- 5
同じフライパンで玉ねぎとにんじんを中火で炒め、次にピーマンを加えてサッと炒める。
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- 6
肉を戻し、合わせ調味料を加えながら全体を混ぜる。仕上げに好みでごま油を少々回しかける。
-
- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
・肉を大きく丸めてしまうと火通りが悪いので気をつけてください。
・野菜類は炒めすぎすシャキッとさせた方が歯応えもよくおいしくなります！
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