離乳食後期✩茄子ピーマン豚味噌炒め
りつまるママ @cook_40336330
子供には安全な調味料を使い食べさせたい✩
野菜もたくさん取れます(^^)
作り置きストックに♡
このレシピの生い立ち
子供に色んな野菜、特にピーマンを食べさせたくて作りました♪
離乳食後期✩茄子ピーマン豚味噌炒め
子供には安全な調味料を使い食べさせたい✩
野菜もたくさん取れます(^^)
作り置きストックに♡
このレシピの生い立ち
子供に色んな野菜、特にピーマンを食べさせたくて作りました♪
作り方
- 1
茄子とピーマンは粗みじん切りにする。
- 2
茄子はみじん切りにして、水にさらしアク抜きする。
- 3
フライパンに少量の米油を熱し、豚ひき肉を炒め、茄子ピーマンをいれる。
- 4
しんなりしたら、出し汁をいれ蓋をして弱火で茄子ピーマンが柔らかくなるまで煮る。
- 5
調味料をいれ、少し味がつくくらいに味付けする。
コツ・ポイント
お子様のお好みの味付け、柔らかさに♡
塩麹がなければ、少量の塩で味見してください✩
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21387305
