パパッと!なんちゃってナポリタン♪

あき☆kitchen
あき☆kitchen @cook_40308512

パスタより簡単お手軽に、パパッとナポリタンを作れます♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンを食べたいけどパスタを切らしていて、袋のゆでうどんがあったので。

パパッと!なんちゃってナポリタン♪

パスタより簡単お手軽に、パパッとナポリタンを作れます♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンを食べたいけどパスタを切らしていて、袋のゆでうどんがあったので。

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材料

1人分
  1. 人参 4センチ程
  2. 小松菜(あればピーマン玉ねぎ お好みの量
  3. 厚揚げ 1/2個
  4. 油(あればオリーブオイル) 適量
  5. 少々
  6. うどん 1袋
  7. 粉末コンソメ 小さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. コショウ お好みで
  10. セリ お好みで
  11. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    材料を細かく切る。人参は薄いイチョウ切り、小松菜は2〜3センチのざく切り、厚揚げは2センチ程のサイコロに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、人参→小松菜→厚揚げの順に炒める。

  3. 3

    材料がしんなりしてきたら、水でほぐしたうどんとコンソメ、ケチャップを入れ、中火で炒める。

  4. 4

    水分が飛ぶまで、よく炒めたら完成〜!仕上げにコショウ、パセリ、あれば粉チーズなど、お好みでのせてください♪

コツ・ポイント

できれば玉ねぎピーマン、ソーセージがあれば最高です♪今回はうどんで作りましたが、中華麺だと更にナポリタン感が増すと思います!

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