ある物でパパッとナポリタン

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

冷蔵庫にいつ開けたか分からないトマト缶を発見!無駄にしたくないと思いありあわせでパスタを作りました。

このレシピの生い立ち
うっかり余らせてしまっていたトマト缶。捨てるのはもったいない!冷蔵庫の掃除も兼ねて本当に適当に作りました。思いのほか美味しかったんです!

ある物でパパッとナポリタン

冷蔵庫にいつ開けたか分からないトマト缶を発見!無駄にしたくないと思いありあわせでパスタを作りました。

このレシピの生い立ち
うっかり余らせてしまっていたトマト缶。捨てるのはもったいない!冷蔵庫の掃除も兼ねて本当に適当に作りました。思いのほか美味しかったんです!

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材料

1人分
  1. スパゲティ 80g
  2. カットトマト缶 200g
  3. ハーフベーコン 1パック
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 人参 小1/2本
  7. 刻みにんにく(チューブ可) 1片
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. 粉チーズ お好みで
  11. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティを少し硬めに茹でる。こちら参考にID:19918621どうぞ!

  2. 2

    冷蔵庫に使いかけのトマト缶が余っていました。いつ開けたか忘れた!^^; これをパスタに使いますね。

  3. 3

    ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、人参を適当に切る。結構たっぷりです。

  4. 4

    冷たいフライパンにオリーブ油とにんにくを入れて点火。

  5. 5

    にんにくの香りがしてきたら、3を入れて炒める。

  6. 6

    野菜が炒まったら、トマト缶を入れる。コンソメも加える。

  7. 7

    しばし炒めていく。この時、お玉一杯の茹で汁を入れます。パスタとの絡みが良くなります。少し煮込む感じ。

  8. 8

    茹で上がったパスタを入れる。

  9. 9

    炒めながら、ケチャップと、ウスターソース、塩胡椒(分量外)を入れて味を整える。

  10. 10

    お好みで粉チーズ、パセリをかけて完成!

コツ・ポイント

パスタの茹で汁、是非入れて下さい。パスタとの絡みが良くなります。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
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主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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