お店の味！15分で本格チリコンカン☆
mighty68 @cook_40129264
簡単にお店の味になります。おもてなしにも喜ばれるレシピ！
このレシピの生い立ち
メキシコ料理屋でバイトしていたときの味を再現しました。
お店の味！15分で本格チリコンカン☆
簡単にお店の味になります。おもてなしにも喜ばれるレシピ！
このレシピの生い立ち
メキシコ料理屋でバイトしていたときの味を再現しました。
作り方
- 1
たまねぎ、にんじんをみじん切りにしひき肉と一緒に熱したフライパンへ。
- 2
火が通ったら火を止めて小麦粉を入れ、1によく絡ませる。
- 3
トマト缶、水を入れコンソメ投入。10分煮込み酸味を飛ばす。（ここポイント）
- 4
ケチャップを入れチリパウダー、クミンを。最後にミックスビーンズを入れ、塩、砂糖で味を整えたら完成！
コツ・ポイント
10分煮込むのが酸っぱくならないポイント！辛味が欲しい方はタバスコをプラス。チーズをかけたりタコスチップスやご飯にかけてもOK！
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