生ハムのなめろう
SPRINGBOWL @cook_40338736
おつまみでも、あとちょろっともう一品ほしいなって時にも！めっちゃおいしいです！ユッケ好きな人は絶対好き！
このレシピの生い立ち
生ハムとアボカド和えたやつ作ろうと思ってアボカドを切ったら中が腐っていて断念。。
冷蔵庫に大葉があったので、最近居酒屋で食べたなめろうを奇跡的に思い出しこのレシピが生まれました！
生ハムのなめろう
おつまみでも、あとちょろっともう一品ほしいなって時にも！めっちゃおいしいです！ユッケ好きな人は絶対好き！
このレシピの生い立ち
生ハムとアボカド和えたやつ作ろうと思ってアボカドを切ったら中が腐っていて断念。。
冷蔵庫に大葉があったので、最近居酒屋で食べたなめろうを奇跡的に思い出しこのレシピが生まれました！
作り方
- 1
本物のなめろうを想像しながら、生ハムと大葉をそれぞれみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした生ハムの上にみじん切りにした大葉を乗せ、もうすこしチョップする。
- 3
2を皿かボウルに移し(洗い物減らしたい方はボウル系の皿にイン)、ごま油と醤油とにんにくを入れ混ぜる。
- 4
真ん中に卵黄が着地できるようにいい感じにもりつけて刻みネギをかける。
- 5
卵黄を乗せ、最後にごまふりふりして完成！
コツ・ポイント
私はなめろうを作ったことがありませんがなんとかなりました！
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