Pudín de chocolate

Amanda Olivares
Amanda Olivares @cook_5366219
Santiago

Fácil y riquísimo

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar
  2. 1/2 tazacacao en polvo
  3. 1/4tazamaicena
  4. 1 pizcasal
  5. 2 tazasleche
  6. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner el azúcar, el cacao, la maicena y la sal y mezclar bien.

  2. 2

    Luego agregar la leche, cocinar a fuego medio y mezclar hasta que empiece a hervir un poco.

  3. 3

    Mezclar constantemente.

  4. 4

    Cuando veas que la mezcla ya no tiene grumos, que se empieza a espesar y le empiezan a salir unas pocas burbujitas, revuelve bien por 2 minuto más y saca la olla del calor.

  5. 5

    Ahora agrega la cucharada de mantequilla y revuelve bien hasta que se derrita la mantequilla por completo.

  6. 6

    Te debe de quedar una masa espesa y sin grumos.

  7. 7

    Dejar que se enfríe un poco el pudín y pasar a pocillos individuales.

  8. 8

    El pudín se puede comer tibio o frío.

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Comentarios (9)

𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕒𝕟𝕫𝕒 𝕃𝕦
𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕒𝕟𝕫𝕒 𝕃𝕦 @Esperanza_Morales
Me gustaria preparar este pudín para una junta familiar, pero me gustaria saber para cuantas raciones es esta receta ?🙏

Escrita por

Amanda Olivares
Amanda Olivares @cook_5366219
Santiago
Me encanta cocinar❤️
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