小松菜と人参のナムル

まりり~~ん♪
まりり~~ん♪ @cook_40183404

栄養ある野菜をたっぷり食べられる
このレシピの生い立ち
手頃に手に入る小松菜、ナムルにするとたっぷり
食べられる。

小松菜と人参のナムル

栄養ある野菜をたっぷり食べられる
このレシピの生い立ち
手頃に手に入る小松菜、ナムルにするとたっぷり
食べられる。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 人参(千切り) 適宜(斜め薄切り6枚位)
  3. 調味料
  4. ごま 大1・1/2
  5. 小1/2
  6. 醤油 小1/2
  7. 白いりごま 大2

作り方

  1. 1

    千切りした人参と小松菜をさっとゆでる。(人参は小さめのザルに入れて一緒にゆでると早い)

  2. 2

    ボウルに調味料を合わせ5㎝位に切った小松菜の水をよく切り人参、ごまと一緒にあえる。

コツ・ポイント

ゆでるのはさっと。

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