ผัดเผ็ดหมูป่า

nuchsara
nuchsara @cook_6806773
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูป่าหั่นเป็นชิ้นๆ 300 กรัม
  2. พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
  3. กระชายซอย 1/2 ถ้วย
  4. พริกชี้ฟ้าแดง 2-3 เม็ด
  5. ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
  6. นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูป่าลงไปผัด

  2. 2

    เติมน้ำเปล่าลงไป กะๆเอาค่ะ(คุณพ่อบอก) ประมาณ ¼ ถ้วย ตามด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ

  3. 3

    เติมนมข้นจืดลงไป รอให้เดือดใส่กระชาย พริก ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
nuchsara
nuchsara @cook_6806773
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน