Mini hojaldritos con crema pastelera

Evita
Evita @eva_arco
BCN
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Ingredientes

  1. 1plancha de hojaldre rectangular
  2. Azúcar glass
  3. Crema pastelera ( Yo no me complico y uso la crema pastelera fresca que venden en mercadona)

Paso a paso

  1. 1

    Estirar el hojaldre y con un cuchillo o un cortapizzas cortar en cuadraditos a la medida que deseemos.

  2. 2

    Sobre una bandeja de horno ponemos papel de hornear y disponemos encima los cuadraditos de la masa, horneamos a unos 190°C /200°C unos 15 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

  3. 3

    Cuando se enfríen totalmente, cortar cada cuadrado por la mitad con un cuchillo.

  4. 4

    Rellenar cada cuadradito con la cantidad de crema deseada y taparlos con su otra mitad.

  5. 5

    Espolvorear con azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Evita
Evita @eva_arco
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