Hojaldritos rellenos de crema
Ángeles Medina @cook_4472862
Paso a paso
- 1
En una cacerola pondremos la leche, la maicena y el azúcar, mezclamos bien. Agregamos las yemas de huevo y movemos bien hasta que todo este bien integrado. Llevamos al fuego y cocemos a fuego lento sin dejar de remover hasta que este espeso.
- 2
Abrimos la masa de hojaldre y extendemos sobre un molde para magdalena, adherir bien la masa a los huequitos del molde y cortamos. Luego rellenamos con la crema pastelera y horneamos hasta que el hojaldre este doradito.
- 3
Dejamos enfriar y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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