Hamburguesas de pavo con zanahoria
Sara Martínez @sara_violin
Ideal para dietas. Aptas para dieta Dukan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si tenéis picadora podéis picar la carne de pavo. Yo he utilizado la que venden para guisar y la he picado. Si no, podéis utilizar la que venden ya picada o que el pollero os la pique.
- 2
Picar muy bien el ajo y las zanahorias. Yo he utilizado la picadora de cuchillas.
- 3
Mezclar la carne con el ajo y la zanahoria. Mezclar bien. Añadir sal, pimienta y el perejil picado.
- 4
Echar un huevo y mezclar todo muy bien.
- 5
Hacer bolas con la masa. A mi me han salido para 6 hamburguesas.
- 6
En una sartén con muy poco aceite se aplastan las bolas en forma de hamburguesa. Hacer a la plancha hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Martínez le encantará ver cómo quedó.
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