Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la carne picada y rallamos las dos zanahorias y mezclamos bien
- 2
A continuación vamos añadiendo todos los ingredientes sólidos y mezclamos.
- 3
En tercer lugar añadimos el vasito de vino y el huevo batido y mezclamos todo hasta conseguir una masa homogénea.
- 4
Vamos formando las hamburguesas y las de jamos reposar media hora en el frigorífico.
- 5
Luego se pueden hacer a la plancha con un chorrito de aove
- 6
Otra forma es hacer al horno a 180ºC unos 12/15 minutos, según el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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🤤


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