Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 800 grcarne de pavo (me las picó el carnicero)
  2. 2zanahorias
  3. Perejil fresco picado
  4. 3 dientesajos picados
  5. Pan rallado
  6. Y vaso de vino blanco
  7. 1huevo batido
  8. Sal, pimienta y pizca de comino (al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos la carne picada y rallamos las dos zanahorias y mezclamos bien

  2. 2

    A continuación vamos añadiendo todos los ingredientes sólidos y mezclamos.

  3. 3

    En tercer lugar añadimos el vasito de vino y el huevo batido y mezclamos todo hasta conseguir una masa homogénea.

  4. 4

    Vamos formando las hamburguesas y las de jamos reposar media hora en el frigorífico.

  5. 5

    Luego se pueden hacer a la plancha con un chorrito de aove

  6. 6

    Otra forma es hacer al horno a 180ºC unos 12/15 minutos, según el horno.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Pilar Vaca Lázaro
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Cáceres
Aficionada a la cocina, a la gastronomìa y al arte culinario.
Leer más

Recetas similares