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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. ----------para unos 15/18 bombones:
  2. 1 cuña (100 g)queso Roquefort
  3. 100 gqueso de cabra (rulo)
  4. 40 gmantequilla a temperatura ambiente
  5. ---------también necesitas:
  6. 180 gchocolate negro para fundir (cobertura)
  7. 2 cucharadassemillas de sésamo
  8. palillos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Tostar las semillas de sésamo en una sartén sin aceite. Reservar.

  2. 2

    En un bol, aplastar los quesos y la mantequilla. Hacer bolitas no demasiado grandes

    y reservar en el congelador.

  3. 3

    Cuando estén congeladas, deshacer el chocolate en el microondas o al baño-maría; clavar un palillo a cada bola y bañarla con el chocolate.

  4. 4

    Antes de que se enfríe el chocolate, espolvorear las semillas de sésamo por encima

    Dejar enfriar en la nevera hasta el momento de servir.

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Comentarios

Escrita por

Conxita Beà Barrufet
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853

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