米粉活用 簡単フルーツ大福(イチゴ編)

ニコッニコ @cook_40103771
米粉活用、美味しい・簡単イチゴ大福
このレシピの生い立ち
米粉でパンはハードルが高い・・・フライパンで焼いてみたらべとべとしたので、レンチンしてみたらモチモチ美味しかった(^^)
米粉活用 簡単フルーツ大福(イチゴ編)
米粉活用、美味しい・簡単イチゴ大福
このレシピの生い立ち
米粉でパンはハードルが高い・・・フライパンで焼いてみたらべとべとしたので、レンチンしてみたらモチモチ美味しかった(^^)
作り方
- 1
米粉をお水で溶きます。
- 2
こんな感じ。
- 3
電子レンジにクッキングシートを敷いて、その上に米粉を流しいれます。(なるべく丸くなるように)
- 4
600Wで1分20秒チン。
熱いうちにひっくり返します。 - 5
真ん中にあんこ・イチゴをのせます。
- 6
くるむように包んだら、上をくっつけます。
- 7
その上にイチゴをのせたら完成!
コツ・ポイント
クッキングシートは直接電子レンジに置いた方が厚みが均一になります。
他のフルーツを載せても美味しいです。
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