バイタミックスでふわふわスフレオムレツ

バイタミックス公式
バイタミックス公式 @cook_40181159

バイタミックスのエアーディスクコンテナを使ったふわふわオムレツをご紹介します。いつものオムレツがグレードアップします
このレシピの生い立ち
ご家庭でも簡単に作れるふわふわオムレツ。
空気を入れ込みながら攪拌ができる『Vitamixエアーディスクコンテナ』を使えば簡単にふわふわレシピがお楽しみいただけます。

バイタミックスでふわふわスフレオムレツ

バイタミックスのエアーディスクコンテナを使ったふわふわオムレツをご紹介します。いつものオムレツがグレードアップします
このレシピの生い立ち
ご家庭でも簡単に作れるふわふわオムレツ。
空気を入れ込みながら攪拌ができる『Vitamixエアーディスクコンテナ』を使えば簡単にふわふわレシピがお楽しみいただけます。

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材料

  1. A
  2. グラニュー糖 大さじ2
  3. 少々
  4. B ※焼くとき
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    Aの材料をすべて乾いたエアーディスクコンテナにいれ蓋をします。速度1を選択してスタートします。

  2. 2

    速度5〜6程度を目安にゆっくりとスピードをあげ空気を混ぜ合わせるように約50秒〜60秒ブレンドします。

  3. 3

    フライパンにBのバターをいれて中火で溶かし、②を流しいれます。

  4. 4

    火加減を調整しながら、片面に焼き目がついたら半分に折りたたんで完成です。

コツ・ポイント

※焼きすぎないのがポイントです。
※小さめのフライパンで焼くと厚みが出ます。
※すぐにお召し上がり下さい。

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バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/
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