作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り、玉ねぎは薄切りにしておく
- 2
豚バラ肉を一口サイズに切っておく
- 3
鍋に油をひき、◯の調味料を入れて焦げないよう注意しながら炒める
- 4
豚バラ肉、冷凍アサリ、玉ねぎを鍋に入れて炒める
- 5
水、砂糖を加えて煮立たせる
- 6
長ネギを入れる
- 7
火が通ったら塩で味を調整する
- 8
豆腐を入れる
- 9
卵、ごま油を入れる
- 10
お椀に盛り付け、お好みで刻みネギを振りかける
コツ・ポイント
唐辛子粉とコチュジャンの辛さによって分量は調整したほうがいいです
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