ダイエット ゴボウのカレーマヨ和え
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172
ゴボウには、水溶性と不溶性の食物繊維が含まれ、便通を良くする働きがあります◎
このレシピの生い立ち
いつもと味を変えたゴボウサラダを作りたく、カレー風味にしてみました☆
ダイエット ゴボウのカレーマヨ和え
ゴボウには、水溶性と不溶性の食物繊維が含まれ、便通を良くする働きがあります◎
このレシピの生い立ち
いつもと味を変えたゴボウサラダを作りたく、カレー風味にしてみました☆
作り方
- 1
人参は皮をむき千切りに。ゴボウはよく洗い皮をこそげ落として、アク抜きのために水にさらしてから千切りにする。
-
- 2
①を２、3分茹でて粗熱をとる。調味料と混ぜ合わせ完成、お皿に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
ゴボウは、腸内の善玉菌を増やしたり、腸からの糖の吸収を緩やかにして血糖値の急激な上昇を防ぐ働きや、大腸ガン予防などの効果が期待できます！
また、ごまにも不溶性の食物繊維が含まれていて便秘予防に効果的です♪
管理栄養士・美痩せコンサルタント＊健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21434312
