油揚げとエリンギと生姜の炊き込みご飯
sakieiyou @cook_40331851
生姜の風味が効いて、食欲をそそります❗️
このレシピの生い立ち
生姜を生かしたメニューを考えたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは短冊に切る。
エリンギは石附をとり、コロコロにする。
生姜は針に切る。 - 2
米3合を洗い、水は少な目に加える。
具材を入れ、めんつゆと砂糖も加え、炊く。
コツ・ポイント
エリンギをコロコロに切ることで食感がよくなります。
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