止まらない♪おつまみシュガーナッツ
sunny＊29 @cook_40201392
お好きなナッツで、自分好みのシュガーナッツを作りませんか？^ ^簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
パン作り用に沢山ナッツ類をストックしているのですが、なかなかパン作り出来きず、ナッツで何か手軽なものを作ってみようと思い作りました★
止まらない♪おつまみシュガーナッツ
お好きなナッツで、自分好みのシュガーナッツを作りませんか？^ ^簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
パン作り用に沢山ナッツ類をストックしているのですが、なかなかパン作り出来きず、ナッツで何か手軽なものを作ってみようと思い作りました★
作り方
- 1
フライパンにナッツを入れ、中火で混ぜながら1〜2分軽くローストします。
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- 2
弱火にし、●を入れ焦げないように混ぜていきます。
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- 3
こんな感じでツヤツヤ、飴みたくなってきますが、まだ混ぜますよ♪
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- 4
水分がだいぶなくなりました♪あとちょっとです♪
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- 5
このようにパラパラになったら完成です^ ^
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コツ・ポイント
弱火でゆっくりと水分飛ばしましょう♪
焦げやすいので。
私はきび砂糖の風味が好きなので、きび砂糖ですが、グラニュー糖も相性良いですよ♪
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