ปกติคนเราจะใช้กับการต้มต้มกับน้ำร้อนก่อน แล้วถึงเอาไปทำผัดอย่างงั้นมันทำให้เส้นเปื่อยไวแต่ถ้าใช้วิธีนี้ทำให้เส้นเหนียวนุ่มน่าทานและเป็นการล้างน้ำมันส่วนเกินออกจากเส้นด้วยแค่แช่น้ำเย็นธรรมดาจนเส้นหมี่พองตัวแล้วไปผัดจะอร่อยและเหนียวนุ่มน่าทานเส้นไม่ขาดด้วย

เทศกาลกินเจเป็นเทศกาลถือศีลกินผักประจำปี ละเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด มื้อแรกของการกินเจควรกินอาหารประเภทเส้น เชื่อว่าจะเป็นการทำให้ชีวิตยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ เส้นหมี่ที่ใช้ต้องไม่มีส่วนผสมของไข่ไก่นะครับ ต้องเป็นเส้นที่ทำจากแป้งอย่างเดียว

ทานกับน้ำปลาพริก ก็อร่อยนะคะ

ชื่อเกร๋มั้ยคะ 55 🤣ไข่เจียว veggie คือ จะใส่ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยนะคะวันนี้ ขี้เกียจทำอาหารมากเลยค่ะ เลยหาอะไรที่มีในตู้เย็น ทำแบบง่ายๆ ให้รอด 1 มื้อ ก็โอแร้วววววว 😋ปกติ แอนพยายามหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จ นะคะ นอกจากนั้น ก็หลีกเลี่ยงผงชูรส ด้วยค่ะ คราวนี้เลยทำแบบไม่ใช้เครื่องปรุงที่แถมมาในซองค่ะขึ้เกียจ แต่ยังพยายาม healthy อยู่ค่ะ 😅บะหมี่กึ่งมีแต่ carb แอนใส่ไข่เจียว veggie เพิ่ม โปรตีนกับไฟเบอร์เข้าไปด้วย .... แลดูเป็นบะหมี่กึ่งธรรมดา แต่มีชั้นเชิง .... 😆😘เมนูนี้ทำรสอ่อน เชิญทุกท่านปรับรสตามชอบใจนะคะ✅ มังสวิรัติแบบทานไข่❌ เจ และ vegan#ครัวผจญภัย #ทีมบะหมี่กึ่ง

ชอบเส้นไวไวมากกว่ามาม่า เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ ^__^#จานด่วน

ฝนตกไม่ได้ไปซื้ออะไรเข้าบ้านเลย ค้นหาข้าวสารอาหารแห้งที่ติดบ้านมาทำกินตามสภาพกันค่ะ #ตามสั่งสูตรฉัน

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ทุกบ้านต้องมีติดบ้านไว้หลากหลายรสชาติ ถ้าเบื่อกับการต้มใส่ไข่ปิดฝา3นาที เราลองมาปรุงในแบบที่ต่างออกไปกันดีกว่าค่ะ แต่ละคนจะต้องชอบรสชาติที่แตกต่างกันออกไป มีหมู ไก่ ทะเล จับมาผัดให้ได้รสชาติของตัวเอง มาเริ่มกันเลยนะคะ😁

สูตร #sibbil #lazycooking #stayathome #LazyCookingChallenge #จินเจน

อยากเคลียร์ตู้เย็นเอาผักที่มีมาผัด จะทำผัดหมี่ซั่วแต่ที่ห้องมียำยำ แต่ไม่ได้ใช้เครื่องปรุง มาปรุงรสเองค่ะ 😋😋

สูตร #sibbil #lazycooking #stayathome #จินเจน

สิ้นเดือนแล้ว เหลืออะไรอยู่ในตู้เย็นจับผัดรวมกันให้หมด ผัดบะหมี่กึ่งฯใส่ลูกชิ้นรวม ทำง่ายๆ อิ่มไปอีกมื้อค่ะ #ทีมบะหมี่กึ่ง #ครัวผจญภัย