君に任せた。エリンギとトマトのうまいやつ
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
オーブンに入れたらあとは放置です！お風呂はいってる間に一品できます(*^^)トマトを加熱すると旨味がぎゅっとでてきて○
このレシピの生い立ち
サラダ風にしたくてトマトと合わせました○サラダ風目指しましたが、エリンギの歯応えやオイルの旨味があるので主役級に！カルディに売ってる釜揚げしらすのペペロンチーノらすくと合わせたら悶絶級のおいしさでした！
君に任せた。エリンギとトマトのうまいやつ
オーブンに入れたらあとは放置です！お風呂はいってる間に一品できます(*^^)トマトを加熱すると旨味がぎゅっとでてきて○
このレシピの生い立ち
サラダ風にしたくてトマトと合わせました○サラダ風目指しましたが、エリンギの歯応えやオイルの旨味があるので主役級に！カルディに売ってる釜揚げしらすのペペロンチーノらすくと合わせたら悶絶級のおいしさでした！
作り方
- 1
エリンギは輪切りにします！
トマトは破裂予防に包丁でちょこっと切れ目をいれます。 - 2
ボウルに①、オイルと塩コショウを入れて混ぜ、アルミをしいてオーブン余熱なし160℃30分で完成！
お好みでレモンを○
コツ・ポイント
味付けは薄めにしてみてください！薄かったら追い塩か、黒胡椒を！あとレモンを絞ると塩味がなくてもおいしく感じて減塩になります！
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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