5分で作れる!悪魔のブロッコリー和え

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

あと1品ほしいというときに、5分もあればさっとつくれて手が止まらなくなるブロッコリーの副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいけれど時間がないといういときにさっとつくれて手が止まらない!そんな副菜が作りたくてお家にあるもで作ってみました。

5分で作れる!悪魔のブロッコリー和え

あと1品ほしいというときに、5分もあればさっとつくれて手が止まらなくなるブロッコリーの副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
あと1品ほしいけれど時間がないといういときにさっとつくれて手が止まらない!そんな副菜が作りたくてお家にあるもで作ってみました。

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材料

  1. 冷凍ブロッコリー 10切れ
  2. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  3. 天かす 大さじ2
  4. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーを耐熱容器にいれて規定時間加熱します。

  2. 2

    冷凍ブロッコリーからは水分がでるので、その水分は捨てます。

  3. 3

    天かす、青のり、麺つゆを加えてよく和えます。

  4. 4

    お皿に盛りつけたらできあがりです。

  5. 5

    【クックパッドニュース掲載】
    https://news.cookpad.com/articles/52262

  6. 6

    【2023/9/24】
    「ブロッコリー」の人気検索でトップ10入り!

コツ・ポイント

今回は冷凍ブロッコリーで作りましたが、生のブロッコリーを加熱して作っても美味しいですよ。

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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
に公開
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動!結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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