ホクホクじゃがバタ炒め
簡単にできるじゃがバタ炒めです。
あと一品欲しい時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました。
作り方
- 1
ジャガイモは柔らかくなるまで茹でて皮を剥き食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは細切り、ベーコンは短冊切り。 - 2
小鍋にバターを溶かして玉ねぎとべコーンを炒める。玉ねぎが透明になり焼き色が少しつくまで。
- 3
切ったじゃがいもを入れて調味料を全て入れる。
汁気が飛ぶまで煮からめて盛り付ける。 - 4
ブラックペッパーをかける。
(アクセントになり美味しいです!)
コツ・ポイント
最後のブラックペッパーでぐんと味が引き締まります。
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