ごま油香るごぼうとわかめの味噌汁

jack06
jack06 @cook_40312912

滋味深いごぼうでお味噌汁はいかがですか?ごま油がポイントです。

このレシピの生い立ち
残ったごぼうがこっちを見ている、、どうしよう。そうだ味噌汁に入れてみようという思いつきから生まれたレシピ。

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材料

3〜4人分
  1. ごぼう 1〜2本
  2. 乾燥わかめ 一握り
  3. ねぎ 10cm
  4. だし汁 600cc
  5. 味噌 大さじ2〜
  6. ごま 適量
  7. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうは斜め切り、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    だし汁にごぼうを入れ、沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらわかめを入れ、火を止めて味噌を溶き、ごま油をたらす。

  4. 4

    器に盛り、ねぎを乗せて一味を振ったらできあがり。

  5. 5

    23/09/27「ゴボウ味噌汁」人気検索1位&話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

味噌はご家庭の味に調節してください。

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レシピ作者

jack06
jack06 @cook_40312912
に公開
ごはんに合うおかずが大好き〜!!ハマったらそればかりする割にすぐに他のことに興味が移ってしまうつまり飽き性今興味があるのは小田切ヒロさんのメイクあんたたち〜〜!💘最近購入したお弁当箱におかずをいかに美しく配置するか研究中色んな人のお弁当を見て勉強してます👀っていうかみんな上手すぎる、、ネットサーフィンならぬクックサーフィン(?)をして色々なレシピに出会うのが最近の楽しみ🏄‍♀️漫画も大好き紙で集めるのは大変なので最近は専ら電子便利な世の中ですねマイペースにおいしく楽しく✌️
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