れんこんの挟み焼き

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材料

  1. れんこん 1本
  2. ★豚ひき肉 300g
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★刻みネギ 大さじ1
  6. ★卵 1個
  7. ★おろし生姜 小さじ1/2
  8. ☆酒 大さじ3
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんを4mmに切って水にさらす

  2. 2

    ★を混ぜる

  3. 3

    れんこんに★を挟んで焼く

  4. 4

    ☆を入れて煮詰めて完成
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