チーズとはんぺんとマヨコーンの揚げ餃子
magonote31 @cook_40406131
外側はカリッと内側は、もちもちした食感が楽しい
おつまみにもおやつにもなる一品です。サルサなどを
添えても。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で、何かできないかと考えて
生み出しました。
チーズとはんぺんとマヨコーンの揚げ餃子
外側はカリッと内側は、もちもちした食感が楽しい
おつまみにもおやつにもなる一品です。サルサなどを
添えても。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮で、何かできないかと考えて
生み出しました。
作り方
- 1
はんぺんは5mmの角切り
コーンは水を切っておきます。 -
- 2
1をボウルに入れて軽く塩胡椒をしてマヨネーズで和えます。
-
- 3
チーズもドバッと入れて混ぜます。
-
- 4
味見をして良ければ包みます。
-
- 5
具が多すぎると漏れてしまうので
入れるのはこれくらい。 -
- 6
あげている時に漏れないように
水をつけて
きっちり閉じます。 -
- 7
180℃の油でさっと揚げます。
すぐに火が通るで、狐色になったら
すぐに取り出します。 -
- 8
熱いうちに軽く塩胡椒をして
いただきます。 -
5年前から、小中学生向け料理教室を主催している元お弁当屋さんです。子供がまずは、自分でご飯を作って食べられるように。欲を言えば、お休みの日に家族や大切な人のために料理ができるようになるように。そんな想いを持ちながら、日々料理教室をなるべく面白おかしくやっています！おうちでのお子様のお手伝いの参考になりますよう、子供に人気の作業やコツなどもお伝えできれば！と願っています！
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