抹茶カップケーキ(4カップ分)

モトゴリックス
モトゴリックス @cook_40122297

作ってみるとすごい簡単に作れることがわかりました。クッキーやホットケーキを作るならカップケーキの方がオシャレで簡単です。
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材料

  1. 牛乳 大さじ3
  2. 砂糖 40g
  3. バター 30g
  4. Mサイズ1個
  5. 薄力粉 100g
  6. 抹茶 適量
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ニラエッセンス 4滴
  9. 生クリーム 必要な分
  10. ナッツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    まずは材料の準備!牛乳と砂糖をレンジで温める。バターをレンジで溶かしとく。卵溶いておく。

  2. 2

    ボールに薄力粉とべーキングパウダーと抹茶とバニラエッセンスと①を混ぜる。

  3. 3

    カップに②で混ぜたものを入れる。カップの真ん中ぐらいまで入れる。

  4. 4

    オーブンで180℃で15分ぐらい温める。あとは、トッピングに生クリームなど好きなものを乗せて出来上がり。

  5. 5

    4の写真はオーブンで焼く前にキャラメルナッツをのせました。

コツ・ポイント

抹茶以外にココアパウダーやホワイトチョコパウダーやチョコクッキーやナッツなど、混ぜると色々な味が楽しめます。

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レシピ作者

モトゴリックス
モトゴリックス @cook_40122297
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