ふわふわ抹茶カップケーキ

aitty13
aitty13 @cook_40054788

家にある抹茶カプチーノを使って簡単にふわふわなカップケーキができちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
抹茶はないけど、抹茶カップケーキを作りたくて家にある抹茶カプチーノの粉末を使ってみました。

ふわふわ抹茶カップケーキ

家にある抹茶カプチーノを使って簡単にふわふわなカップケーキができちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
抹茶はないけど、抹茶カップケーキを作りたくて家にある抹茶カプチーノの粉末を使ってみました。

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材料

8個分
  1. 1個
  2. 砂糖 60g
  3. 牛乳 55g
  4. バター 30g
  5. サラダ油 30g
  6. 薄力粉 90g
  7. 抹茶カプチーノ 2袋 24g
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. ホワイトチョコ 適宜

作り方

  1. 1

    バターと砂糖を混ぜる。
    混ざりにくい場合はサラダ油を少しずつ加える。

  2. 2

    卵を混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉と抹茶カプチーノを振るいにかけ、ゴムベラで切るように混ぜる。市販の抹茶カプチーノでも大丈夫です!

  4. 4

    切るように混ぜながら牛乳を少しずつ加える。

  5. 5

    少しだまになっていても大丈夫です!

  6. 6

    ホワイトチョコを砕いてトッピングします。

  7. 7

    170℃に余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり(*^^*)

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