Torrijas con nata

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
No sé ni qué decir. ¡Me supieron a manjar divino!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170º con calor arriba y abajo.
- 2
Cortamos el pan en rebanadas y las vamos empapando en nata, azúcar y finalmente por huevo batido. Vamos depositándolas en una bandeja apta para el horno.
- 3
Agregamos el vaso de leche.
- 4
Horneamos unos 20 minutos. Les damos la vuelta y otros 20 minutos. ¡Cuidado! Aquí pueden dorarse más deprisa.
- 5
Sacamos del horno, espolvoreamos con azúcar glas y canela. ¡A disfrutar! ¡Buenísimas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Como buena tradición de Semana Santa decidimos hacer torrijas este año pero no me apetecía nada freír así que nos lanzamos a hacerlas al horno. Las hice con mi madre y con mi peque Isabel🥰


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#WeekendTour


Torrijas de nata
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Torrijas de nata
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Torrijas de Natillas. Riquísimas y con un toque muy especial.😎


Torrijas
Como sabéis, las torrijas forman parte de los platos típico de Semana Santa. Las más tradicionales son las hechas con leche, pero existen muchas más que igualmente os van a hacer resucitar antes del tercer día, como las de vino dulce, de chocolate, vino tinto, de horchata y las saladas. De por sí, esta receta es vegetariana, pero para veganizarla simplemente tenéis que usar leche vegetal y algún producto no-egg para sustituir el huevo, o simplemente omitirlo, aunque cogerán más aceite.


Torrijas


Torrijas


Torrijas
Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html


Torrijas
No me he podido resistir a hacerlas 😬


Torrijas
#cumplimos5 son típicas en Semana Santa, aunque en mi casa se comen todo el año, así aprovechamos el pan que sobra del día a día


Torrijas
Es de la pocas tradiciones que tenemos en casa y nos encanta!!! Quedan súper ricas


Torrijas


Torrijas
Según que lugar se hacen de una manera o otra. Invitamos a participar en los comentarios (más abajo) a dar la receta de torrijas de vuestra ciudad, región, o de vuestra casa... Gracias por vuestra participación.Vídeo: Vídeo Torrijas de leche


Torrijas
Durante varios años he ido haciendo recetas diferentes de este manjar para poder dar con la que más me gustaba, y al final lo que he decidido es hacer una recopilación de los mejores trucos para que salgan unas torrijas jugosas y riquísimas. Así que hoy quiero compartir con todos vosotros mi receta particular.


Torrijas
Se acerca la Semana Santa y eso es sinónimo de muchos dulces típicos de estas fechas, pero sobre todo de "torrijas" ¿a que sí? Hay varias formas de prepararlas, pero yo siempre hago las mías, las más tradicionales que son las que más nos gustan, las que aprendí de mi madre, las que no duran ni dos telediarios de lo ricas que están... y digo yo, que para una vez al año que las comemos, pues mejor comerlas en condiciones ¿verdad?. Es además receta de aprovechamiento si nos sobro una barra del día anterior, pero después de muchos muchos intentos, he descubierto que el mejor pan, con el que más ricas quedan, es la típica barra que nos venden por todas partes en esta época "especial torrijas" pero la que es tipo brioche, quedan con el tamaño justo e increiblemente esponjosas al ser este pan más blandito que el de barra normal. Si no quieres hacerlas fritas, en aceite, siempre puedes seguir la receta tal cual y luego llevarlas al horno precalentado a 200º hasta que estén doradas por ambos lados, pero date un capricho una vez al año y prueba estas, verás, verás... Si sigues mi receta no te quedarán secas nunca jamás...


Torrijas
Pues esta receta es de toda la vida creo que lo más fácil y típico de estos días.Hay muchas recetas diferentes.


Torrijas
Versión sin azúcar para diabéticos. Si no hay este problema se puede sustituir la sacarina por azúcar


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Os dejo un regalo de receta. Estas torrijas quedan muy jugosas y con un gusto excepcional, gracias al sabor de la leche infusionada. El interior es tan cremoso que parece que están rellenas de crema. Cuando cocinamos con amor y tiempo las cosas salen de 10. Espero que os guste y tengáis la oportunidad de disfrutar de ellas.#weekendtour


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Esta tarde se nos han antojado unas torrijas para merendar y a ello que me he puesto, son fáciles de hacer y también podemos hacerlas con los niños para entretenerlos estos días #yomequedoencasa #torrijas #delantaldorado


Torrijas


Torrijas


Torrijas
https://youtu.be/sC78lsFraZwRiquísima y tradicional típica también para semana santa.


Torrijas
Este es un postre típico de Semana Santa porque se hacía para aprovechar el pan duro que quedaba después de tantos días festivos.Podéis ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/RvbUwQ8mz94


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#dulces Dulces tradicionales


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