Torrijas de nata

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar

Unas torrijas súper fáciles ricas que las hacía mi madre y eran súper ricas

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Ingredientes

2 horas
6 raciones
  1. Pan duro
  2. 200 mlleche
  3. 200 mlnata
  4. 150de azúcar
  5. 1 palocanela
  6. 1piel de naranja
  7. 1piel de limón
  8. 2huevos
  9. Aceite de girasol
  10. 50 grsmás de azúcar para espolvorearlo por encima
  11. Y un soplete para quemar un poco el azúcar

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Primero pondremos en pan en una fuente y acomodamos

  2. 2

    Ponemos la leche el azúcar y las pieles de naranja limón y el palo de canela y calentamos bien y luego añadimos la nata la mezclamos y llevamos a ebullición de 5 a 7 minutos dejaremos enfriar totalmente

  3. 3

    Batimos un poco los huevos y con un colador ponemos la leche encima de los huevos y mezclamos bien

  4. 4

    Ahora echamos la leche encima del pan y una hora y media a la nevera

  5. 5

    Pasado hora y media ponemos el aceite y las freímos dejamos en una bandeja con papel absorbente y le ponemos el resto del azúcar y quemamos.

  6. 6

    Ahora solo queda comérselas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
soy una simple aficcionada a la cocina
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