スナップエンドウの粉チーズソテー
シャティ @cook_40207279
スナップエンドウの甘みと粉チーズの風味がベストマッチ！副菜やお弁当おかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れたスナップエンドウを消費するため、簡単レシピ開発中です。
スナップエンドウの粉チーズソテー
スナップエンドウの甘みと粉チーズの風味がベストマッチ！副菜やお弁当おかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れたスナップエンドウを消費するため、簡単レシピ開発中です。
作り方
- 1
スナップエンドウは洗ってスジをとる。
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- 2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、中火でスナップエンドウが濃い緑色になるまで炒める。
-
- 3
粉チーズと塩コショウを加えて、軽く炒める。
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コツ・ポイント
少し多めのオリーブオイルで炒めることで、粉チーズが絡んで美味しく出来上がります。
お好みですが、スナップエンドウの歯応えが残る炒め具合の方がおすすめです。
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